المقادير:
-كيس معكرونة اسباغيتي
-جبنة موزيلا
-حبتان بصل
-2ملعقة كبيرة صلصة
-لحمه مفرومة
-بقسماط
-2كاس باشميل
الطريقة:
-تسلق المعكرونة وتصفى وتغسل
-يفرم البصل ويقلى بالزيت ثم تضاف له اللحمه المفرومة ويضاف الملح والبهارات والفلفل حسب الرغبة وتقلب جيدا حتى تنضج ثم تضاف اليها الصلصة
-تلف العكرونة باليد على شكل دوائر في طبق
-توضع اللحمة المفرومة في وسط كل دائرة وتوضع فوق كل دائرة كمية من الباشاميل ثم ترش فوق كل دائرة كمية من جبنة الموزاريلا والبقسماط وتوضع بالفرن حتى تحمر وتقدم ساخنة وبالعافية
حكمة:دافعي الخطرة فان لم تفعلي صارت فكرة فدافعي الفكرة فان لم تفعلي صارت شهوة فحاربيها فان لم تفعلي صارت عزيمة وهمة فان لم تدافعيها صارت فعلا فان لم تتداركييه بضده ..صارت عادة ..وصعب عليك الانتقال عنها.
مع تحيات
الإثنين يونيو 09, 2008 1:59 pm
