كفتة الدجاج

اليــوم جـايبــه لكـــم كفتـــة الـدجـاج سهـلـه ومعـي هتبقى اسهـل وأحلــى

المقاديــــر..



1-دجـــاج +2-بصــــــــل +زبــده +طحيــن

+حليـبـ بـودر +مـاء..ملـح وفلفل اسود

على حسب الرغبــه..الطــريقــه..


تسلقيــن الدجـاجــه وبعـديـن تقطعينها((تنتفينها))


بعـديـن تحمرى البصل بالزبدهـ وعلى طول تحطي معها الدجاجه المسلوقه ..


وتكوني عامله الخلطه التاليــــــه:


ملعقتين طحين + واربع ملاعق حليب بودر


+ثلاث اربع كأس ماء


تخلطينها وتحطين فلفل اسود وملح حسب رغبتكـ..



وتصبينها فوق الدجاج وتغطينها طبعا تطفين النار...



وتتركينها لين تبرد وتكون عندك مماسكه نوعا ما



وبعدين تكورينها وتمررينها على البيض والبقسماط ..وتقلينهاا..



إن شاء اللــــــه تعجبكـــــــم متــــل مــاعجبتنــي ..


تحيــاـــتــي

مشكووووووووووور يا باب الخير على هذا الابداع في المنتدى



تحياتي